Эти нежные и пикантные сырные блины идеальны, если их подавать со сметаной.

Ингредиенты:

250 г брынзы.

350 г творог (любой жирности).

1 яйцо.

50 г манной крупы.

Свежая петрушка по вкусу.

Зеленый лук, по вкусу.

50 г муки

2 ст. растительного масла.

Подготовка:

Размять брызну вилкой. Соединяем его с творогом, яйцом и манкой. Добавьте в смесь нарезанную свежую петрушку и зеленый лук. Оставьте на 20 минут, чтобы ароматы смешались.

Смочите руки водой и сформируйте из теста шарики. Обваляйте их в муке, а затем слегка приплюсните.

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Жарьте сырники до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Вот и все, подавайте эти восхитительные блинчики с сыром и травами теплыми, добавив щедрую порцию сметаны для большей сочности.

Напомним, пышный и високий омлет, как в детском саду: рецепт, за которым гоняются

Раннее «Украинцы» писали, краффин вместо традиционной пасхи: уникальный рецепт в честь большого праздника, от которого все ахнут

Как сообщали «Украинцы», быстро, вкусно и очень необычно: рецепт сытной семейной запеканки из пельменей и сыра