Ці ніжні та пікантні сирні млинці ідеальні, якщо їх подавати зі сметаною.

Інгредієнти:

250 г бринзи.

350 г кисломолочного сиру (будь-якої жирності).

1 яйце.

50 г манної крупи.

Свіжа петрушка на смак.

Зелена цибуля, за смаком.

50 г борошна

2 ст. рослинного масла.

Приготування:

Розім'яти бризну виделкою. З'єднуємо її з сиром, яйцем та манкою. Додайте в суміш нарізану свіжу петрушку та зелену цибулю. Залишіть на 20 хвилин, щоб аромати змішалися.

Змочіть руки водою та сформуйте з тіста кульки. Обваляйте їх у борошні, а потім злегка приплюсніть.

Нагрійте олію в сковороді на середньому вогні. Смажте сирники до золотистого кольору, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.

Ось і все, подавайте ці чудові млинці з сиром і теплими травами, додавши щедру порцію сметани для більшої соковитості.

Нагадаємо, пишний і високий омлет, як у дитячому садку: рецепт, за яким ганяються

Раніше «Українці» писали, крафін замість традиційного Великодня: унікальний рецепт на честь великого свята, від якого всі ахнуть

Як повідомляли «Українці», швидко, смачно та дуже незвичайно: рецепт ситної сімейної запіканки з пельменів та сиру