Вот и наступил февраль, все мы отошли от новогодних праздников, а значиь можно в полную силу готовиться к тому, что нас здет в 2024 году.

Конечно, все украинцы ожидают победы нашей страны над российскими захватчиками, но также нас ожидают и изменения в ценах на продукты. К чему же готовиться каждому из нас? В первую очередь в Украине могут измениться цены на базовые продукты – гречку, муку и хлеб.

Хлеб и мука
Хлеб и мука

По оценкам Светланы Черемисиной, главной научной сотрудницы отдела ценообразования и аграрного рынка национального научного центра "Институт аграрной экономики", гречка может подешеветь еще на 5-7% до 25-27 грн за килограмм. Подобное снижение цен на гречку объясняется тем, что в 2023 году урожай этой культуры в Украине оказался рекордным – 207,5 тыс. тонн.

По прогнозам Светланы Черемисиной, цена на муку будет оставаться стабильной в пределах 15-17 грн за килограмм, а стоимость других видов круп – риса, пшена и т.п. – может испытать незначительные колебания в пределах 3-5%.

"Ожидается дальнейший постепенный рост средней цены на хлебобулочные изделия в диапазоне 0,5-1% в месяц, - продолжает Светлана Черемисин. - За первое полугодие хлеб пшеничный из муки высшего сорта может стоить 45-46 грн за килограмм, хлеб пшеничный из муки первой сорта подорожает до 37-38 грн за килограмм, хлеб ржаной – до 39-40 грн за килограмм, батон – до 25-26 грн за 500 граммов", - сказала эксперт.

выпечка хлеба
выпечка хлеба

По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, заметные скачки цен на крупы, муку и хлебобулочные изделия в ближайшее полугодие не ожидаются.

Напомним, что ключевые продукты в Украине станут совсем не по карману: будет ли дефицит?

Ранее мы сообщали, что на вес золота: самая популярная и доступная продукция в Украине превращается в "сокровище".