Очікується, що ціни на картоплю в Україні продовжать зростати з кількох причин, вважає аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка.

За останній місяць оптова ринкова ціна картоплі зросла на 72%, досягнувши 15,50 грн/кг. У супермаркетах середня ціна зросла на 42%, досягнувши 24 грн/кг.

Основними причинами підвищення цін є обмежена пропозиція картоплі у домогосподарствах та відсутність складів для зберігання, що призводить до збільшення витрат на зберігання. Сильні морози створюють ризик псування, що сприяє зростанню цін.

"Основною причиною зростання є те, що більшу частину продукції в господарствах населення вже реалізовано. Не всі мають сховища для зберігання картоплі, тому зараз оптові поставки дещо обмежилися", - сказав він.

Хопка припускає, що ціни на картоплю можуть рости до кінця весни. На ситуацію впливають такі чинники, як скорочення пропозиції неякісної продукції та зростання попиту на дорожчу тепличну продукцію.

"До кінця весни ціни на картоплю можуть продовжити зростати", - додав Гопка.

Нагадаємо, натуральний домашній майонез: простий, але геніальний рецепт ніжного "блаженства" без хімії

Раніше «Українці» повідомляли, в Україні вже перерахували частину пенсій: хто отримуватиме більше і на скільки

Як повідомляли «Українці», в Україні радикально візьмуться за боржників і жорстко каратимуть: "Зовсім уже ох*їли"