Тонкий лаваш — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Еще бы, завернув в него разные начинки , можно приготовить быстрый завтрак на любой вкус или закуску к пиву на большую компанию друзей.
И правда, лаваш подходит как для закусок, так и для основных блюд. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный и сытный пирог из лаваша с сыром и картофелем.
Для приготовления быстрого пирога из лаваша с сыром и картофелем нам понадобится:
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться- лаваш тонкий - 1 штука;
- яйца куриные - 3 штуки;
- сметана - 300 мл;
- томат-паста - 1 ч.л.;
- сыр - 300 г;
- картофель - 3 шт.;
- укроп - 1/2 пучка.
Картофель для быстрого пирога из лаваша с сыром и картофелем отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и натереть на крупной терке.
К картофелю добавить тертый крупно сыр и измельченный укроп.
Далее готовим соус. В миску вылить сметану, а к ней вбиваем яйца. Добавить томат, а также соль по вкусу и все тщательно перемешать.
Форму диаметром 20 см застелить лавашом, чтобы края свисали с двух сторон.
Сверху выложить половину начинки.
Залить третью яичной смеси.
Накрыть одним концом лаваша.
Выложить оставшуюся половину начинки.
Снова вылить 1/3 яичной смеси.
Накрыть вторым концом лаваша.
Вылить остатки яичной массы.
Отправить пирог из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания.
Читайте также:
Берете сырок "Дружба", слоеное тесто и дополнение к супу готово: рецепт вкусных рулетов
