Ингредиенты для маринованной черемши:

Черемша 800 г.

Вода: 1 литр + для замачивания.

Соль: 2 ст. ложки.

Сахар: 2 ст. ложки.

Уксус 9%: 80 мл.

Черный перец горошком: 5 шт.

Подготовка:

Черемшу тщательно моем и замачиваем в холодной воде на 2 часа. Затем откидываем на сито, чтобы все стекло.

Поместите замоченную черемшу в миску или кастрюлю и полностью залейте ее кипятком. Оставьте на 3 минуты.

В отдельной кастрюле смешайте литр воды, соль, сахар, уксус и черный перец горошком. Нагрейте смесь до кипения, помешивая до полного растворения соли и сахара.

Переложите бланшированную черемшу в жаропрочную миску или банку. Залейте горячим маринадом так, чтобы она была полностью покрыта. Дайте ему остыть до комнатной температуры.

Потом просто после охлаждения поставьте черемшу в маринад на 8 часов или на ночь перед подачей на стол.

Напомним, какой хлеб самый полезный, а какой гробит здоровье - обязательно знать каждому: плюс полезный рецепт домашнего

Раннее «Украинцы» писали, стейки из капусты будут вкуснее, чем мясные: секретный рецепт,к оторый перевернет вашу жизнь

Как сообщали «Украинцы», не стыдно поставить на праздничный стол и просто на ужин понравится: рецепт рулета из крабовых палочек