Многослойный свекольный салат с крабовыми палочками, который по способу приготовления и составу очень напоминает легендарную "Шубу" может быть как хорошим дополнением к мясу в будние дни, либо звездой праздничного стола на торжественные события.

Итак, посмотрите, как приготовить сытный салат из крабовых палочек и свеклы и оцените его сами. Еще бы, те, кто уже пробовал свекольный салат с крабовыми палочками, разделились на два лагеря: одни считают его "безумно вкусным", а другие "на любителя".

Первым делом необходимо готовить все продукты по списку:

  • вареный картофель - 2 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • свекла вареная -2 шт.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • майонез 67% – 100 г;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый по вкусу.
В первую очередь заливаем свеклу горячей водой и отвариваем до мягкости. После чего отправляем под струю прохладной воды и держим так 10 минут.

Картофель и морковь тщательно моем и отвариваем 30 минут.

Все овощи охладите, почистите и натрите отдельно на среднюю терку.

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, почистите и натрите на среднюю терку.

Крабовые палочки нарезаем тонкими пластинками.

Собираем наш салат слоями. При этом некоторые используют кулинарное кольцо, но можно подать и в глубокой салатнице.

В форму слоями выкладываем картофель, сверху майонез, далее раскладываем крабовые палочки и снова смазываем майонезом. Затем слой моркови, майонез, яйца, майонез, свекла, майонез.

По желанию солим и перчим салат.