Дині - літні улюбленці, їх цінують за соковитий, солодкий смак і здатність вгамувати спрагу. Однак, вибір ідеальної дині може бути складним, якщо ви не знаєте, на що звертати увагу.

Ось п'ять основних порад, які допоможуть вам зробити правильний вибір:

Стигла, ароматна диня повинна мати солодкий, запашний аромат. Якщо вона не має запаху, її могли зібрати зарано або її дозрівання було штучно прискорене. Такі плоди можуть бути м'якими, але без смаку.

Хороша диня повинна трохи прогинатися при натисканні, як м'яч для гандболу. Якщо вона надто тверда, як кавун, вона недозріла. І навпаки, якщо при натисканні залишається вм'ятина, вона може бути перезрілою або надто довго пролежала на полиці.

Шкірка має бути чистою, що вказує на те, що її правильно зібрали. Бруд або сліди на ній говорять про те, що диня може довго не зберігатися. Шукайте яскравий золотистий колір під характерним сітчастим візерунком.

Диня
Диня

Уникайте динь із надто великою кількістю зелених або надто м'яких плям. У певних типів, таких як «колгоспниця», шкірка повинна бути гладкою, а у динь «торпеда» має бути груба та борозенчаста текстура.

Також обережно постукайте по дині. Глибокий, глухий звук свідчить про те, що вона стигла і соковита. Дзвінкий звук вказує на те, що вона недозріла.

Стебло повинне бути сухим і сірим. Дуже легка диня може бути перезрілою, а дуже важка і тверда, швидше за все, недостигла.

Нагадаємо, ви "потонете" у ягодах: чим обробити смородину в серпні, щоб у наступному році вона росла розміром із шовковицю

Раніше «Українці» писали, найкращий спосіб визначити стиглий кавун: насолоджуйтеся найсоковитішою ягодою

Як повідомляли «Українці», заготівлі на зиму скасовуються: ключова ягода різко перетворилася на "заморський делікатес"