Додавання газованої води в котлети справді може покращити страву з кількох причин, як кажуть досвідчені домогосподарки та кухарі.

Інгредієнти:

Фарш м'ясний.

Газована вода (мінеральна чи звичайна).

Нарізану цибулю.

Сіль.

Улюблені спеції.

Інструкції:

На кожен кілограм фаршу додайте 100-150 мілілітрів газованої води. Переконайтеся, що ви використовуєте мінеральну або просту газовану воду, а не підсолоджений напій.

Після додавання газованої води добре перемішайте або збийте фарш.

Помістіть його в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник на кілька годин.

У суміш фаршу додайте нарізану цибулю, сіль та улюблені спеції.

Ретельно перемішайте інгредієнти, щоб аромати рівномірно розподілилися.

Сформуйте котлети та обсмажте їх.

Переваги додавання газованої води:

Вона допомагає спеціям ефективніше розкрити свій смак, в результаті чого котлети виходять апетитнішими.

Також додавання газованої води надає котлетам ніжної та соковитої текстури, що робить їх приємнішими.

Так, так ви зможете покращити страву і створити чудові, ароматні та ніжні котлети, які напевно задовольнять навіть найвибагливіших гурманів.

Нагадаємо, який шоколад можна дітям: обов'язково знати кожному, щоб не наробити лиха

Раніше «Українці» писали, каша стане у рази смачнішою: обов'язково зробіть це перед тим, як залити водою крупу

Як повідомляли «Українці», як легко очистити ґрати газової плити: хитрість, яка полегшить життя